灌云县人民医院.jpg
疫情来袭,孕妇提高抵抗力应该怎样吃?
2020-02-01 16:07:00  来源:中国江苏网  
1
听新闻

中国江苏网讯 (记者 孙骏 通讯员 丁煜轩)新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍在持续,孕妇们相对抵抗力较弱,一旦感染,易发展为重症,不仅影响自身健康,还会危及胎儿。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅介绍,孕妇提高免疫力,合理膳食很重要。

提升免疫力,吃喝有门道

怀孕期间,孕妈妈的免疫力会减弱。为了防止病毒的入侵,除了一些防护措施以外,提升免疫力也是极为重要的。特殊时期,孕妈妈需要格外注意,提升免疫力究竟什么应该吃,什么不该吃?

戴主任告诉我们,所有的营养素均不同程度参与人体的免疫过程,但蛋白质、维生素、微量元素对提高免疫力有较大帮助,应足量补充。食物是补充各类营养素的最佳途径,如孕妈妈食欲不佳,饮食摄入不足,可以补充复合维生素补充剂或适当孕妇奶粉。

孕妈妈们可以按照中国孕期妇女平衡膳食宝塔来搭配饮食。谷薯类、蔬果类、鱼禽蛋肉类、奶豆坚果、油盐等五大类食物按照适合的比例进行搭配,在摄入食物的同时,保证能量及各类营养素的供给。

孕期应该怎么吃?四个要点请记牢

戴永梅主任介绍,很多孕妈不知道孕期应该怎么吃,有四个要点是大家可以遵照参考的:

(1) 做到食物多样化

孕妈妈每日摄入食物种类应达到20种及以上,每周应达到30种及以上。品种越丰富,摄入的营养越全面、均衡;尽量选择清蒸、炖、白灼的烹调方式,减少油炸、油煎、烧烤等。

(2)多摄入优质蛋白质

蛋白质参与体内各种酶的催化作用、激素的生理调节作用以及抗体的免疫作用等。优质蛋白是指容易被机体消化吸收利用的高生物价膳食蛋白质,包括蛋类、肉类、鱼、奶类、大豆及豆制品等,应占到蛋白质摄入量的50%以上。

不同孕期食物蛋白质摄入量推荐

 

孕早期

孕中期

孕晚期

  食物品种

 蛋白质

    食物品种

蛋白质

    食物品种

 蛋白质

 粳米150(标一)

11.5

 粳米200(标一)

15.4

 粳米200(标一)

15.4

 小米50

4.5

 玉米(鲜)200

8.0

 玉米(鲜)200

8.0

鸡蛋(平均)50

6.6

鸡蛋(平均)50

6.6

鸡蛋(平均)50

6.6

 猪肉(瘦)50

10.1

 猪肉(瘦)50

10.1

 牛肉(肥瘦)75

15.0

 豆腐(平均)50

4.0

 豆腐(平均)50

4.0

 豆腐(平均)100

8.0

 牛奶(平均)300

9.0

 牛奶(平均)400

12.0

 牛奶(平均)500

15.0

 河虾50

8.2

 河虾100

16.4

 河虾100

16.4

 核桃(干)10

1.8

 核桃(干)10

1.8

 核桃(干)10

1.8

    合 计

55.7

 合 计

74.3

 合 计

86.2

 

注:食物品种、蛋白质单位均为g

数据来源:杨月欣,王光亚,潘兴昌.2009.中国食物成分表.第一册.北京:北京大学出版社

如果经过膳食补充,蛋白质仍然不能达标者,可考虑增加孕产妇配方奶粉或者蛋白粉来补充,以达到适宜的蛋白质推荐标准。

(3)保证维生素、矿物质的合理摄入

蛋白质以外,下面这几类维生素、矿物质除了日常的功效还有增强抵抗力的作用。

营养素

来 源

作     用

维生素C

新鲜蔬果,如猕猴桃、草莓、柑橘、枣、青椒等

抗氧化功能;增强免疫力;增加机体抵抗力

维生素A

蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、西兰花、南瓜等

可维持黏膜屏障功能,保护呼吸道细胞抵御病毒感染;

维生素D

充足的光照、蛋黄、强化牛奶、鱼肝油、维生素D制剂

促进钙磷吸收;增强细胞生长、分化;调节免疫功能

维生素E

坚果、植物油

抗氧化功能;提高身体对病毒的抵御能力

牛肉、肝脏、血制品、

芝麻酱、黑木耳等

增加中性粒细胞和吞噬细胞的吞噬高能,增加机体抗感染能力

牡蛎、海产品、牛肉等

促进食欲;促进细胞免疫功能

牡蛎、贝类、坚果、肝脏

维持结缔组织功能,保护机体细胞免受损伤

肝脏、瘦肉、香菇、海产品、鸡蛋等

抗氧化;增强免疫功能

从以上营养素来源可以看出,荤素合理搭配才是王道,新鲜蔬菜水果中含有丰富的维生素C及维生素A原,所以应该每天达到300-500克蔬菜,而且以深绿色、橙色蔬菜为主;水果每天保证200-400克,相当于拳头大水果每天1-2个,以高维生素C的水果为佳;而荤菜中鸡蛋每天1-2个,应食用蛋黄;各类鱼虾瘦肉海产品应轮流替换,每天150-200克;每餐吃足一块巴掌大的肉类;坚果每天一小把。如果饮食不够充分,可以补充维生素补充剂。

(4)保证足量饮水

孕妈妈每天约喝足1700-1900毫升的温开水,水在身体内不但是运送各种营养素的载体,还直接参与新陈代谢。人体缺水的情况下,抵抗力也会下降,因此应保证足够的饮水量,每天相当于喝6-8杯水,以白开水、矿泉水、淡茶水为宜,不能喝含糖饮料、浓咖啡、浓茶、奶茶。

注重饮食营养,增强体质才能提高免疫力,希望孕妈妈们都可以自信地对新型冠状病毒感染的肺炎说“不”。

标签:吃喝;免疫力;维生素
责编:金梦
上一篇
下一篇
网站地图 皇冠晚秋字谜 中国足球队战阿联酋 世预赛阿根廷vs智力
申博代理官网登入 菲律宾申博管理网址 申博现金网 申博娱乐代理
澳门太阳城管理登录登入 XTD旗舰馆电子娱乐 中东国际娱乐网登入 星际老虎机直营网
皇冠足球走地盘 hg皇冠投注开户 大发娱乐骰宝直注盈利 福利彩票手机投注
2014中国足球队名单 广东省体育彩票 爱赢娱乐骰宝直注盈利 大发娱乐骰宝直注盈利
787sunbet.com 526SUN.COM 68XTD.COM 500xsb.com 218PT.COM
886XTD.COM XSB886.COM 917psb.com vi138.com XSB886.COM
78XTD.COM 788sj.com 8NTS.COM 758DC.COM 787sunbet.com
rq138.com S618H.COM 1112936.COM 978jbs.com XSB389.COM